Sashi Choco Clubsteak ca. 800g

Sashi Choco Clubsteak – Choco Beef auf höchstem Niveau

Das Sashi Choco Clubsteak aus der exklusiven Choco Beef Linie von John Sashi Nielsen bietet ein einzigartiges Genusserlebnis, das weltweit seinesgleichen sucht. Die finnischen Färsen erhalten täglich 300–400 g Bruchschokolade als Teil ihrer Fütterung – direkt auf der Weide. Das Ergebnis ist ein extra zartes, saftiges Steak mit einer zart-schmelzenden, fein süßlichen Note, die den Geschmack auf eine völlig neue Ebene hebt.

Was macht das Sashi Choco Clubsteak so besonders?

Diese außergewöhnliche Kombination aus natürlicher Aufzucht, innovativer Fütterung und traditioneller Fleischreifung sorgt für ein Clubsteak, das in Textur, Geschmack und Qualität neue Maßstäbe setzt. Kein Wunder, dass Choco Beef bei der World Steak Challenge bereits drei Jahre in Folge als weltbestes Steak ausgezeichnet wurde.

Warum Sashi Choco Clubsteak?

• Exklusive Fütterung: Mit Bruchschokolade für einzigartiges Aroma und zarte Textur
• Natürliche Herkunft: Aus der unberührten Natur Finnlands
• Ausgezeichnete Qualität: Dreifacher World Steak Challenge Gewinner
• Intensiver Geschmack: Vollmundig, schmelzend und unverwechselbar

Perfekte Zubereitung des Sashi Choco Clubsteaks

1. Vorbereitung
   • Das Clubsteak mindestens 30 Minuten vor dem Garen aus dem Kühlschrank nehmen und auf Raumtemperatur bringen.
2. Grillen oder Braten
   • Bei hoher Hitze in der Pfanne oder auf dem Grill 2–3 Minuten pro Seite scharf anbraten. Anschließend bei indirekter Hitze oder im Ofen auf 54–56 °C Kerntemperatur ziehen lassen.
3. Ruhezeit einplanen
   • Vor dem Servieren etwa 10 Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen voll entfalten.
4. Servieren
   • In Tranchen schneiden und mit Flockensalz, Pfeffer oder einer feinen Butter mit Kakao- oder Chili-Note verfeinern.

Geschmackstipp

Das Sashi Coco Clubsteak passt hervorragend zu karamellisiertem Wurzelgemüse, Süßkartoffelpüree oder einem Glas kräftigem Rotwein mit Schokoladennoten.

Für wen ist das Sashi Choco Clubsteak geeignet?

Für Feinschmecker, Steakliebhaber und alle, die ein außergewöhnliches Fleischprodukt mit internationaler Spitzenbewertung genießen möchten.

Fazit

Das Sashi Choco Clubsteak ist ein echtes kulinarisches Highlight, das mit seiner einzigartigen Herkunft, dem innovativen Konzept und dem unvergleichlich zarten Geschmack begeistert.

Entdecken Sie die neue Dimension des Fleischgenusses – Choco Beef – zart, schmelzend und weltweit ausgezeichnet!

 

Hinweis
Herkunft: Finnland
Geboren in Finnland
Geschlachtet Finnland
Zerlegt in Dänemark durch DK 873EF
Verarbeitet in Deutschland durch  DE MV21018 EG